Αντικείμενο της επιχείρησης είναι η επεξεργασία και συσκευασία σκόρδου διατηρητέου στο ψυγείο ετοίμου για κατανάλωση, για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και εμπόρους τροφίμων.